Estos son algunos sitios en español, que a mi gusto me sirvieron mucho sin embargo si alguno de ustedes tiene uno que compartir puede hacerlo en los comentarios.

1. Chuidiang: Un muy completo sitio escrito por un autor  que ami gusto es experto en Java. Pone ejemplos avanzados de algunas cuestiones que ni en libros encuentras tan facilmente, lo mejor de todo es el wiki y su opinión.
2. itapizaco.edu.mx: Un completísimo sitio de Java. Muy bueno para aprender lo único que me molestaba en mis tiempos de estudiante es que no era tan rápido entender, sus ejemplos carecen de simplicidad.
3. sunsite.unam.mx: Relativamente nuevo, no lo use mucho pero supongo que es bueno.
4. www.javamexico.org: Los mejores ejemplos  creados por una comunidad. Un sitio joven pero que ha crecido mucho. En realidad es muy bueno.